Le prix des frites maison : le calcul que tous les Belges devraient connaître
Les frites ici en Belgique, c’est bien plus qu’un plat : c’est une tradition. Mais face aux prix élevés de l’énergie, une question se pose : quel est le coût électrique lors d'une cuisson de frites maison ? Est-il réellement plus avantageux de manger des frites maison ou d'aller à la friterie ? Si la friteuse est la championne incontestée du goût, est-elle pour autant la plus économique par rapport à un AirFryer ? Pour y voir plus clair, explorons les différentes options pour préparer vos frites maison sans faire flamber votre facture d'électricité.
La friteuse : le goût de la frite maison
La friteuse électrique reste la référence pour retrouver le goût authentique de la frite belge. Mais son fonctionnement est gourmand (tiens donc) en énergie, car il faut chauffer plusieurs litres d’huile ou de graisse de bœuf à deux reprises.
La consommation moyenne est de 0,4 à 0,6 kWh par cuisson, soit 0,12 à 0,18 € d’électricité.
À cela s’ajoute le coût de l’huile : environ 2 à 3 € les 2 litres, à changer après 8 à 10 utilisations. Cela représente environ 0,25 à 0,35 € par session.
🍟 Conclusion : une portion de frites à la friteuse revient approximativement à 0,40–0,50 € (électricité + huile).
Airfryer : la meilleure solution pour manger des frites à petit prix
L’airfryer, ou friteuse à air, fonctionne comme un mini four à air chaud. Il chauffe rapidement et consomme relativement peu d'énergie, ce qui en fait un appareil tendance et de plus en plus populaire. Son prix d'achat est comparable à celui d'une friteuse traditionnelle, avec des modèles disponibles pour tous les budgets.
En moyenne, une cuisson demande 0,3 à 0,4 kWh. Avec un prix de l’électricité autour de 0,30 €/kWh en Belgique, cela revient à 0,09 à 0,12 € par session.
Côté huile, inutile d’en prévoir des litres : une simple cuillère suffit, ce qui réduit pratiquement le coût à zéro.
🍟 Conclusion : une portion de frites maison à l’airfryer coûte environ 0,10 € d’électricité.
Alors, frite maison ou friterie ?
Évidemment, acheter ses frites à la friterie ne demande pas de couper les pommes de terre. En revanche, la différence de prix est énorme.
Une portion individuelle coûte en moyenne 3 à 4 €.
À la maison, en utilisant un Airfryer, l’énergie revient à 0,10 €, auxquels il faut ajouter le prix des pommes de terre (environ 0,20–0,30 €). Même avec une friteuse classique, la portion maison ne dépasse pas 0,60 à 0,80 €.
🍟 Conclusion : préparer ses frites chez soi reste bien plus économique que de les acheter à la friterie.
Sans oublier d'y ajouter la sauce, bien sûr ! 😉
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